Ev yapımı haşlanmış domuz kaburgası
İşte evde yavaş pişirilmiş domuz kaburgası yapmanın adım 4 , resimli bir rehberi. İlk olarak, domuz kaburgalarını ve kuyruk kemiğini birkaç dilim zencefil ve iki yemek kaşığı yemeklik şarapla haşlayın, üzerindeki köpüğü alın. Ardından temiz suyla iyice durulayın!
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Domuz kaburgalarını ve kuyruk kemiğini birkaç dilim zencefil ve iki yemek kaşığı yemek şarabıyla haşlayın, köpüğünü alın ve ardından suyla iyice durulayın!
- 02
Adım 2
Bir wok tavasında yağı ısıtın, kemikleri her iki tarafı da altın rengi olana kadar kavurun, ardından zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin. Kemikler her iki tarafı da altın rengi olunca pişmiş demektir.
- 03
Adım 3
Altın rengi olana kadar kavurduktan sonra, fermente soya ezmesini ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 04
Adım 4
Biraz su ekleyin ve kaburgaları 20 ateşte pişirin. Suyu neredeyse tamamen buharlaşana kadar kaynatın; tamamen buharlaştırmadık, bence biraz su daha güzel görünmesini sağlıyor!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.