Soya Fasulyesiyle Pişirilmiş Domuz Kaburgası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   İleride kullanılacak tüm malzemeleri hazırlayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Soya fasulyelerini önceden birkaç saat suda bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Tavada yağı ısıtın.

   

4. 04

   Adım 4

   Kaya şekeri ekleyin

   

5. 05

   Adım 5

   Eriyene kadar kısık ateşte karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Hünnaplar kızarana kadar kavurun.

   

7. 07

   Adım 7

   Kaburgaları içine dökün.

   

8. 08

   Adım 8

   Renk alana kadar kavurun.

   

9. 09

   Adım 9

   Uygun miktarda tuz ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    Biraz hafif soya sosu ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Biraz koyu soya sosu ekleyerek renklendirin.

    

12. 12

    Adım 12

    Uygun miktarda su ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    İçine bir yıldız anason koyun.

    

14. 14

    Adım 14

    İki kaşık hoisin sosu ekleyin.

    

15. 15

    Adım 15

    İçine soya fasulyesi dökün.

    

16. 16

    Adım 16

    İyice karıştırın

    

17. 17

    Adım 17

    Üzerini kapatın ve 20 dakika kısık ateşte pişirin.

    

18. 18

    Adım 18

    Soteleme işleminin yarısı

    

19. 19

    Adım 19

    20 dakika sonra sosu yüksek ateşte koyulaştırın.

    

20. 20

    Adım 20

    Kaplama

    

21. 21

    Adım 21

    Üzerine ince kıyılmış yeşil soğan serpip servis edin.