Tofu ile sotelenmiş kurutulmuş domuz eti
İşte, resimli olarak 10 adım hazırlanmış, kurutulmuş domuz etiyle sotelenmiş tofu tarifi. Tüm malzemeleri yıkayın. Kurutulmuş domuz etini ve tofuyu dilimleyin, yeşil biberi küp küp doğrayın ve sarımsak filizlerini kısa parçalara kesin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tüm malzemeleri yıkayın. Kurutulmuş domuz etini ve tofuyu dilimleyin, yeşil biberleri küçük parçalara kesin ve sarımsak filizlerini küçük bölümlere ayırın.
- 02
Adım 2
Tavada yağı maksimum sıcaklığının yaklaşık %70'ine ulaşana kadar ısıtın, ardından tofuyu ekleyin.
- 03
Adım 3
Tofuyu bir tarafı kızarana kadar kızartın, sonra çevirip her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın. Kızarttıktan sonra çıkarıp kenara koyun.
- 04
Adım 4
Tavada hala yağ kaldıysa, daha fazla yağ eklemenize gerek yok. Kurutulmuş eti ekleyin ve yaklaşık on saniye kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Yeşil biberleri ekleyin ve hafifçe pişene kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Bir kaşık fermente soya ezmesi ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
- 07
Adım 7
Sarımsak filizlerini ekleyin ve yaklaşık on saniye kadar kavurun.
- 08
Adım 8
Tofu ve tuzu ekleyin, ardından uygun miktarda su ekleyip yaklaşık bir dakika kadar kavurun.
- 09
Adım 9
Son olarak biraz tavuk bulyonu ekleyin, eşit şekilde kavurun ve servis edin.
- 10
Adım 10
Bitmiş ürünün fotoğrafı.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.