Smażona wędzona wieprzowina z tofu
Oto 10 krok po kroku na smażone tofu z wędzoną wieprzowiną, wraz ze zdjęciami. Umyj wszystkie składniki. Pokrój wędzoną wieprzowinę i tofu w plastry, pokrój zieloną paprykę w kostkę, a kiełki czosnku pokrój na krótkie kawałki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj wszystkie składniki. Pokrój w plastry wędzoną wieprzowinę i tofu, pokrój zieloną paprykę na małe kawałki, a kiełki czosnku pokrój na małe kawałki.
- 02
Krok 2
Rozgrzej olej na patelni, aż osiągnie około 70% maksymalnej temperatury, następnie dodaj tofu.
- 03
Krok 3
Smaż tofu, aż jedna strona się zetnie, następnie odwróć je i smaż, aż obie strony będą złocistobrązowe. Zdejmij i odłóż na bok.
- 04
Krok 4
Jeśli na patelni pozostał jeszcze olej, nie trzeba go dolewać. Dodaj wędlinę i smaż przez około dziesięć sekund.
- 05
Krok 5
Dodaj zieloną paprykę i smaż, aż będzie miękka.
- 06
Krok 6
Dodaj łyżkę pasty z fermentowanej soi i smaż równomiernie.
- 07
Krok 7
Dodaj kiełki czosnku i smaż przez około dziesięć sekund.
- 08
Krok 8
Dodaj tofu i sól, następnie dodaj odpowiednią ilość wody i smaż przez około minutę.
- 09
Krok 9
Na koniec dodaj odrobinę bulionu z kurczaka, smaż równomiernie i podawaj.
- 10
Krok 10
Zdjęcie gotowego produktu.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.