Gebakken gezouten varkensvlees met tofu
Hier is 10 stapsgewijs recept voor roergebakken tofu met gezouten varkensvlees, inclusief foto's. Was alle ingrediënten. Snijd het gezouten varkensvlees en de tofu in plakjes, snijd de groene paprika in blokjes en snijd de knoflookspruiten in korte stukjes.
Bereiding
- 01
Stap 1
Was alle ingrediënten. Snijd het gezouten varkensvlees en de tofu in plakjes, snijd de groene paprika's in kleine stukjes en snijd de knoflookspruiten in kleine stukjes.
- 02
Stap 2
Verhit de olie in een pan tot ongeveer 70% van de maximale temperatuur en voeg dan de tofu toe.
- 03
Stap 3
Bak de tofu tot één kant gaar is, draai hem dan om en bak tot beide kanten goudbruin zijn. Haal de tofu uit de pan en zet apart.
- 04
Stap 4
Als er nog olie in de pan zit, hoef je geen extra olie toe te voegen. Voeg het gezouten vlees toe en roerbak het ongeveer tien seconden.
- 05
Stap 5
Voeg de groene paprika's toe en roerbak ze tot ze net gaar zijn.
- 06
Stap 6
Voeg een eetlepel gefermenteerde sojabonenpasta toe en roerbak het geheel gelijkmatig.
- 07
Stap 7
Voeg de knoflookspruitjes toe en roerbak ze ongeveer tien seconden.
- 08
Stap 8
Voeg de tofu en het zout toe, voeg vervolgens een geschikte hoeveelheid water toe en roerbak het geheel ongeveer een minuut.
- 09
Stap 9
Voeg tot slot een beetje kippenbouillon toe, roerbak alles goed door en serveer.
- 10
Stap 10
Foto van het eindproduct.
Voedingswaarden
De voedingswaarden van dit recept zijn nog niet berekend.