Жареная вяленая свинина с тофу
Вот 10 рецепт жареного тофу с вяленой свининой, с фотографиями. Вымойте все ингредиенты. Нарежьте вяленую свинину и тофу, нарежьте кубиками зеленый болгарский перец и нарежьте ростки чеснока короткими дольками.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Промойте все ингредиенты. Нарежьте вяленую свинину и тофу ломтиками, зеленый перец нарежьте мелкими кусочками, а ростки чеснока — мелкими дольками.
- 02
Шаг 2
Нагрейте масло в сковороде примерно до 70% от его максимальной температуры, затем добавьте тофу.
- 03
Шаг 3
Обжарьте тофу до тех пор, пока одна сторона не схватится, затем переверните и обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон. Выньте и отложите в сторону.
- 04
Шаг 4
Если в сковороде еще осталось масло, добавлять его не нужно. Добавьте копченое мясо и обжаривайте около десяти секунд.
- 05
Шаг 5
Добавьте зеленый перец и обжаривайте, помешивая, до готовности.
- 06
Шаг 6
Добавьте ложку ферментированной соевой пасты и равномерно обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте ростки чеснока и обжаривайте около десяти секунд.
- 08
Шаг 8
Добавьте тофу и соль, затем добавьте необходимое количество воды и обжаривайте, помешивая, около одной минуты.
- 09
Шаг 9
В завершение добавьте немного куриного бульона, равномерно обжарьте и подавайте на стол.
- 10
Шаг 10
Фотография готового изделия.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.