Yumurta sarılı tofu
Yumurta sarılı tofu tarifi, toplam 14 adım. Sert tofuyu kalın dilimler halinde kesin ve bir tabağa yerleştirin. Bir tutam tuz serpin, ardından kuru un serpip eşit şekilde yayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tofuyu kalın dilimler halinde kesin, bir tabağa dizin, tuz serpin, ardından kuru un serpip eşit şekilde ovun.
- 02
Adım 2
Yeşil soğanları doğrayın.
- 03
Adım 3
Zencefili ince şeritler halinde doğrayın.
- 04
Adım 4
Yumurta oyma
- 05
Adım 5
Sos olarak açık soya sosu, istiridye sosu ve koyu soya sosu.
- 06
Adım 6
Yumurta ile kaplanmış tofu küpleri
- 07
Adım 7
Bir tavayı önceden ısıtın, içine yağ ekleyin ve tofu küplerini her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.
- 08
Adım 8
Tabağa koyup kenara alın.
- 09
Adım 9
Bir wok tavasında yağı ısıtın ve doğranmış taze soğan ve zencefili kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 10
Adım 10
Hazırlanan sosu üzerine dökün.
- 11
Adım 11
Kızarmış tofu tavaya konuldu.
- 12
Adım 12
Üzerini kapatın ve 5 dakika kısık ateşte pişirin.
- 13
Adım 13
Sos koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.
- 14
Adım 14
Servis etmeden önce üzerine doğranmış kırmızı biber ve taze soğan serpin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.