Tofu zawinięte w jajko
Przepis na tofu w jajku, w sumie 14 kroków. Pokrój twarde tofu w grube plastry i ułóż na talerzu. Posyp szczyptą soli, a następnie suchą mąką i równomiernie rozprowadź.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Tofu pokroić w grube plastry, ułożyć na talerzu, posypać solą, a następnie suchą mąką i równomiernie natrzeć.
- 02
Krok 2
Posiekaj szczypiorek
- 03
Krok 3
Pokrój imbir w cienkie paski
- 04
Krok 4
Rzeźbienie jajek
- 05
Krok 5
Jasny sos sojowy, sos ostrygowy i ciemny sos sojowy do maczania
- 06
Krok 6
Kostki tofu w panierce z jajka
- 07
Krok 7
Rozgrzej patelnię, dodaj olej i smaż kostki tofu, aż do uzyskania złotego koloru z obu stron.
- 08
Krok 8
Odłóż na talerz i odstaw
- 09
Krok 9
Rozgrzej olej w woku i podsmaż posiekaną szczypiorek i imbir, aż poczujemy aromat.
- 10
Krok 10
Wlać przygotowany sos
- 11
Krok 11
Usmażone tofu umieszczono na patelni.
- 12
Krok 12
Przykryj i gotuj na wolnym ogniu 5 minut
- 13
Krok 13
Gotować na wolnym ogniu, aż sos zgęstnieje.
- 14
Krok 14
Przed podaniem udekoruj posiekaną czerwoną papryczką chili i szczypiorkiem.
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.