Domuz etiyle sotelenmiş karnabahar
Karnabahar ve Domuz Eti Sote Tarifi (resimli, 9 adım). Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve tuzlu suda bekletin; bu, böcekleri ve böcek ilaçlarını uzaklaştırmaya yardımcı olur.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Karnabaharı küçük parçalara ayırın ve tuzlu suda bekletin; bu, böcekleri ve böcek ilaçlarını temizleyecektir.
- 02
Adım 2
Domuz etini temizleyin, dilimleyin ve mısır nişastası, soya sosu ve tuzla 10 dakika marine edin.
- 03
Adım 3
3 Zencefili soyun ve ince ince doğrayın, sarımsağı soyun ve ince ince doğrayın.
- 04
Adım 4
Karnabaharı haşlayın, sudan çıkarın, soğuk suyla durulayın ve süzün.
- 05
Adım 5
Bir wok tavasında yağı ısıtın, zencefil ve sarımsağı ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 06
Adım 6
Domuz etini ekleyin ve yaklaşık %70-80 oranında pişene kadar kavurun.
- 07
Adım 7
Karnabaharı ekleyin ve kısa süre soteleyin.
- 08
Adım 8
Tuz ekleyin ve birkaç kez kavurun.
- 09
Adım 9
Lezzetli bir yemek hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.