Kalafior smażony z wieprzowiną
Przepis na smażony kalafior z wieprzowiną (ze zdjęciami, 9 kroków). Pokrój kalafior na małe różyczki i namocz je w osolonej wodzie; pomoże to pozbyć się owadów i pestycydów.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Pokrój kalafior na małe różyczki i namocz je w osolonej wodzie. Dzięki temu pozbędziesz się owadów i pestycydów.
- 02
Krok 2
Wieprzowinę oczyść, pokrój w plastry i marynuj 10 minut w mące kukurydzianej, sosie sojowym i soli.
- 03
Krok 3
3 Obierz i posiekaj imbir, obierz i posiekaj czosnek.
- 04
Krok 4
Zblanszuj kalafior, wyjmij go, opłucz zimną wodą i odcedź.
- 05
Krok 5
Rozgrzej olej w woku, dodaj imbir i czosnek i smaż, aż poczujesz aromat.
- 06
Krok 6
Dodaj wieprzowinę i smaż, aż będzie ugotowana w 70–80%.
- 07
Krok 7
Dodaj kalafior i krótko smaż.
- 08
Krok 8
Dodaj sól i smaż kilka razy.
- 09
Krok 9
Pyszne danie jest gotowe
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.