돼지고기와 함께 볶은 콜리플라워

조리 방법

1. 01

   단계 1

   콜리플라워를 작은 송이로 잘라 소금물에 담그면 벌레와 농약이 제거됩니다.

   

2. 02

   단계 2

   돼지고기를 깨끗이 씻어 얇게 썬 후, 전분, 간장, 소금을 넣고 10 분간 재워둡니다.

   

3. 03

   단계 3

   3 생강은 껍질을 벗겨 다지고, 마늘도 껍질을 벗겨 다지세요.

   

4. 04

   단계 4

   콜리플라워를 데친 후 꺼내서 찬물에 헹구고 물기를 빼주세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달군 후 생강과 마늘을 넣고 향이 날 때까지 볶습니다.

   

6. 06

   단계 6

   돼지고기를 넣고 70~80% 정도 익을 때까지 볶아주세요.

   

7. 07

   단계 7

   콜리플라워를 넣고 잠깐 볶아주세요.

   

8. 08

   단계 8

   소금을 넣고 몇 번 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   맛있는 요리가 준비되었습니다