Couve-flor salteada com carne de porco
Receita de Couve-flor e Carne de Porco Salteadas (com fotos, 9 passos). Corte a couve-flor em pequenos floretes e deixe-os de molho em água com sal; isso ajuda a remover insetos e pesticidas.
Preparo
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Etapa 1
Corte a couve-flor em pequenos floretes e deixe-os de molho em água com sal; isso ajudará a eliminar insetos e pesticidas.
- 02
Etapa 2
Limpe a carne de porco, corte-a em fatias e marine-a 10 minutos com amido de milho, molho de soja e sal.
- 03
Etapa 3
3 Descasque e pique o gengibre, e descasque e pique o alho.
- 04
Etapa 4
Branqueie a couve-flor, retire-a e enxágue com água fria, depois escorra.
- 05
Etapa 5
Aqueça o óleo em uma wok, adicione o gengibre e o alho e refogue até ficarem aromáticos.
- 06
Etapa 6
Adicione a carne de porco e refogue até que esteja cozida em cerca de 70 a 80%.
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Etapa 7
Adicione a couve-flor e refogue rapidamente.
- 08
Etapa 8
Adicione sal e refogue algumas vezes.
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Etapa 9
Um prato delicioso está pronto.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.