Цветная капуста, обжаренная со свининой.
Рецепт жареной цветной капусты со свининой (с фотографиями, 9 шагов). Разделите цветную капусту на небольшие соцветия и замочите их в соленой воде; это поможет удалить насекомых и пестициды.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Разделите цветную капусту на небольшие соцветия и замочите их в соленой воде; это поможет избавиться от насекомых и пестицидов.
- 02
Шаг 2
Очистите свинину, нарежьте ломтиками и замаринуйте 10 минут в смеси кукурузного крахмала, соевого соуса и соли.
- 03
Шаг 3
3 Очистите и мелко нарежьте имбирь, а также очистите и мелко нарежьте чеснок.
- 04
Шаг 4
Бланшируйте цветную капусту, выньте ее, промойте холодной водой и слейте воду.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте имбирь и чеснок и обжаривайте до появления аромата.
- 06
Шаг 6
Добавьте свинину и обжаривайте, помешивая, до готовности примерно на 70-80%.
- 07
Шаг 7
Добавьте цветную капусту и briefly обжарьте.
- 08
Шаг 8
Добавьте соль и несколько раз обжарьте, помешивая.
- 09
Шаг 9
Вкусное блюдо готово!
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.