Güveçte Dana Eti
Resimli Dana Eti Güveç Tarifi, Toplam 9 Adım. Süpermarketten taze kemikli dana karkası satın alın. En az üç saat suda bekletin; ardından eti soğuk su dolu bir tencereye ekleyin ve kaynatın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Süpermarketten taze kemikli sığır eti alın. En az üç saat suda bekletin; ardından eti soğuk suda kaynatın.
- 02
Adım 2
Büyük et parçalarını doğrudan soğuk su dolu bir tencereye koyun ve haşlayın. Haşladıktan sonra karabiber taneleri, zencefil dilimleri, yıldız anason, defne yaprağı, rezene tohumu, kırmızı hurma ve alıç meyvesi gibi baharatlar ekleyin.
- 03
Adım 3
Köpüğü üzerinden alın.
- 04
Adım 4
Çorba oldukça lezzetli görünüyor.
- 05
Adım 5
Lezzetini artırmak için biraz doğranmış taze soğan ekleyin...
- 06
Adım 6
En az bir saat kısık ateşte pişirin...
- 07
Adım 7
Et ve çorba bir gece sonra işte böyle görünüyordu.
- 08
Adım 8
Etleri sudan çıkardım ve kahvaltı için Guilin usulü pirinç eriştesi yaptım. İçine bir parça et koydum ve çok güzel kokuyordu!
- 09
Adım 9
Et suyu 0 taze tutuluyor ve oldukça iştah açıcı görünüyor! Kahvaltıda et suyuyla pirinç eriştesi veya et suyuyla erişte yapabilirsiniz...
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.