Kristal Domuz Eti ve Turp Ruloları
Kristal Domuz Eti ve Turp Ruloları Tarifi (resimli ve 9 adımlı). Beyaz turpu soyun ve ince ince dilimleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyi. Ardından turp dilimlerini bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, nazikçe iyice karıştırın ve on dakika marine edin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Beyaz turpu soyun ve ince ince dilimleyin, ne kadar ince olursa o kadar iyi. Ardından turp dilimlerini bir kaseye koyun, uygun miktarda tuz ekleyin, hafifçe karıştırın ve on dakika marine edin.
- 02
Adım 2
Yağ ve yağsız et oranı 3:7 olan domuz etini seçin, kıyın ve ardından doğranmış taze soğan ve zencefil ekleyin.
- 03
Adım 3
Bir yemek kaşığı hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, beyaz biber tozu, tuz ve biraz şeker ekleyin ve kıyma sertleşene kadar iyice karıştırın.
- 04
Adım 4
Yarım yumurta akı ve bir yemek kaşığı mıs nişastası ekleyin ve kıyma yapışkan bir kıvam alana kadar karıştırmaya devam edin.
- 05
Adım 5
Turşulanmış turp dilimlerini durulayın ve suyunu süzün. Bir dilim turp alın, üzerine uygun miktarda kıyma koyun ve rulo şeklinde sarın.
- 06
Adım 6
Dikişli tarafı aşağı bakacak şekilde bir tabağa yerleştirin, on dakika boyunca soğuk su üzerinde buharda pişirin veya su kaynadıktan sonra süreyi tutmaya başlayın.
- 07
Adım 7
Buharda pişirilmiş turp sarmalarını çıkarın, tabaktaki fazla suyu bir tencereye boşaltın, bir yemek kaşığı hafif soya sosu ekleyin ve kaynatın, ardından mıs nişastası karışımını ekleyin ve hafifçe koyulaşana kadar pişirin. Sosu turp ve domuz eti sarmalarının üzerine dökün.
- 08
Adım 8
Son olarak, ince kıyılmış taze soğanları turp rulolarının üzerine garnitür olarak yerleştirin ve servis edin.
- 09
Adım 9
Besleyici ve lezzetli kristal domuz eti ve turp rulosu hazır! Harika görünüyor ve tadı da muhteşem. Nasıl yapıldığını öğrendiniz mi?
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.