Yumurtalı Pilav
Yumurtalı Pilav Kasesi Tarifi (resimli ve 24 adımlı) Jambonu küp küp doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
doğranmış jambon
- 02
Adım 2
Şitake mantarlarını küp küp doğrayın.
- 03
Adım 3
doğranmış salatalık
- 04
Adım 4
Başka bir kaseye soya ezmesi koyun.
- 05
Adım 5
İstiridye sosu ekleyin.
- 06
Adım 6
Uygun miktarda hafif soya sosu ekleyin.
- 07
Adım 7
Uygun miktarda yemeklik şarap ekleyin.
- 08
Adım 8
Biraz beyaz şeker ekleyin.
- 09
Adım 9
Tavada yağı ısıtın.
- 10
Adım 10
Sosu ekleyin, kaynatın ve kenara alın.
- 11
Adım 11
Tavada yağı ısıtın.
- 12
Adım 12
Doğranmış shiitake mantarlarını ekleyin ve kısık ateşte bir dakika soteleyin.
- 13
Adım 13
Doğranmış salatalık ve doğranmış jambonu ekleyip soteleyin.
- 14
Adım 14
Pirinci içine dökün.
- 15
Adım 15
Bir dakika kavurduktan sonra biraz tuz serpin, ateşi yükseltin ve servis tabağına almadan önce bir dakika daha kavurun.
- 16
Adım 16
Başka bir kaseye iki yumurta kırın.
- 17
Adım 17
Yumurtaları pürüzsüz hale gelene kadar çırptıktan sonra, biraz süt ekleyin.
- 18
Adım 18
Tavada yağı ısıtın.
- 19
Adım 19
Alt kısım pişene kadar yumurta karışımını dökün, ardından ocağı kapatın.
- 20
Adım 20
Üzerinde hala yumurta sarısı bulunan yumurtalı krep hamurunun dörtte birini (çizilen çizgiye bakınız) rulo şeklinde sarın.
- 21
Adım 21
Rulo haline getirilmiş yumurtayı pirincin üzerine yerleştirin ve bıçağın ucuyla ortadan ikiye kesin.
- 22
Adım 22
Üzerine sos gezdirin.
- 23
Adım 23
Yumurtalı pilav hazır.
- 24
Adım 24
Bol malzemeli kızarmış pilav, yumuşak yumurtalarla bir araya geldiğinde nefis bir ana yemek oluşturuyor.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.