Рис с яйцом
Рецепт рисовой миски с яйцом (с фотографиями и 24 шагами). Нарежьте ветчину кубиками.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Нарезанная кубиками ветчина
- 02
Шаг 2
Нарежьте грибы шиитаке кубиками
- 03
Шаг 3
Огурец, нарезанный кубиками
- 04
Шаг 4
Переложите соевую пасту в другую миску.
- 05
Шаг 5
Добавить устричный соус
- 06
Шаг 6
Добавьте необходимое количество светлого соевого соуса.
- 07
Шаг 7
Влейте необходимое количество кулинарного вина.
- 08
Шаг 8
Добавьте немного белого сахара.
- 09
Шаг 9
Нагрейте масло в сковороде.
- 10
Шаг 10
Влейте соус, доведите до кипения и отставьте в сторону.
- 11
Шаг 11
Нагрейте масло в сковороде.
- 12
Шаг 12
Добавьте нарезанные кубиками грибы шиитаке и обжаривайте на слабом огне в течение одной минуты.
- 13
Шаг 13
Добавьте нарезанные кубиками огурец и ветчину и обжарьте.
- 14
Шаг 14
Всыпьте рис
- 15
Шаг 15
После обжаривания в течение одной минуты посыпьте немного солью, увеличьте огонь и обжаривайте еще минуту перед подачей на стол.
- 16
Шаг 16
Разбейте два яйца в другую миску.
- 17
Шаг 17
Взбив яйца до однородной массы, влейте немного молока.
- 18
Шаг 18
Нагрейте масло в сковороде.
- 19
Шаг 19
Влейте яичную смесь и запекайте до тех пор, пока дно не застынет, затем выключите огонь.
- 20
Шаг 20
Сверните в рулон четверть блинчика с яичной глазурью, на которой еще осталась яичная смесь (см. нарисованную линию).
- 21
Шаг 21
Положите свернутое яйцо поверх риса и разрежьте его кончиком ножа.
- 22
Шаг 22
Полейте соусом
- 23
Шаг 23
Рисовая каша с яйцом готова.
- 24
Шаг 24
Жареный рис с большим количеством ингредиентов в сочетании с нежными яйцами — это восхитительное основное блюдо.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.