Arroz com Ovos
Receita de Tigela de Arroz com Ovo (com fotos e 24 passos) Corte o presunto em cubos.
Preparo
- 01
Etapa 1
Presunto em cubos
- 02
Etapa 2
Corte os cogumelos shiitake em cubos.
- 03
Etapa 3
Pepino em cubos
- 04
Etapa 4
Coloque a pasta de soja em outra tigela.
- 05
Etapa 5
Adicione molho de ostra
- 06
Etapa 6
Adicione uma quantidade adequada de molho de soja claro.
- 07
Etapa 7
Adicione a quantidade adequada de vinho para cozinhar.
- 08
Etapa 8
Adicione um pouco de açúcar branco.
- 09
Etapa 9
Aqueça o óleo em uma panela.
- 10
Etapa 10
Despeje o molho, deixe ferver e reserve.
- 11
Etapa 11
Aqueça o óleo em uma panela.
- 12
Etapa 12
Adicione os cogumelos shiitake picados e refogue em fogo baixo por um minuto.
- 13
Etapa 13
Adicione pepino e presunto em cubos e refogue.
- 14
Etapa 14
Despeje o arroz
- 15
Etapa 15
Após refogar por um minuto, polvilhe com um pouco de sal, aumente o fogo e refogue por mais um minuto antes de servir.
- 16
Etapa 16
Quebre dois ovos em outra tigela.
- 17
Etapa 17
Após bater os ovos até ficarem homogêneos, adicione um pouco de leite.
- 18
Etapa 18
Aqueça o óleo em uma panela.
- 19
Etapa 19
Despeje a mistura de ovos até que o fundo esteja firme e, em seguida, desligue o fogo.
- 20
Etapa 20
Enrole um quarto da panqueca de ovo que ainda tenha um pouco de ovo batido (consulte a linha desenhada).
- 21
Etapa 21
Coloque o ovo enrolado sobre o arroz e corte-o ao meio com a ponta de uma faca.
- 22
Etapa 22
Regue com molho.
- 23
Etapa 23
O arroz com ovo está pronto.
- 24
Etapa 24
Arroz frito com muitos ingredientes, acompanhado de ovos macios, resulta em um prato principal delicioso.
Nutrição
Os valores nutricionais desta receita ainda não foram calculados.