Patatesli dana döşü

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Dana döş etini yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Patatesleri yıkayın ve acı biberleri, taze soğanları, sarımsağı, yıldız anasonu ve defne yapraklarını hazırlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   Dana döş eti parçalara ayrılmış

   

4. 04

   Adım 4

   Yıkamak

   

5. 05

   Adım 5

   Suyu kaynatın, ardından dana göğsünü haşlayın.

   

6. 06

   Adım 6

   Rengi değişince sudan çıkarın, yıkayın ve bir kenara koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Bir wok tavasında yağı ısıtın, ardından sarımsak, taze soğan, acı biber, yıldız anason ve defne yapraklarını ekleyip soteleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Dana döş etini ekleyin ve soteleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Beyaz şeker ve koyu soya sosunu ekleyin ve kavurmaya devam edin.

   

10. 10

    Adım 10

    Dana göğsünü kızarttıktan sonra su ekleyin.

    

11. 11

    Adım 11

    Patatesleri iri parçalar halinde doğrayın.

    

12. 12

    Adım 12

    Yüksek ateşte kaynattıktan sonra, üzerindeki köpüğü alın.

    

13. 13

    Adım 13

    Patatesleri, tuzu, tavuk bulyonunu, beyaz sirkeyi ve hafif soya sosunu ekleyin. Kısık ateşte 45 dakika pişirin.

    

14. 14

    Adım 14

    45 dakika sonra, sosun kıvamını koyulaştırmak için ateşi yükseltin.

    

15. 15

    Adım 15

    Kaplama