Haşlanmış kerevit
Resimli, toplam 13 adımlı kerevit pişirme tarifi. Hazırlanan kerevitleri 3 saat suda bekletin.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Hazırladığınız ıstakozu 3 saat boyunca temiz suda bekletin.
- 02
Adım 2
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, kişniş, tavuk bulyonu, acı biber ve karabiber tozunu hazırlayın.
- 03
Adım 3
Yeşil soğanları, kişnişi ve acı biberleri dilimler halinde doğrayın, zencefil ve sarımsağı ince ince kıyın.
- 04
Adım 4
İstakozu suyunu süzmek için tıpaya dökün.
- 05
Adım 5
Bir wok tavasını ısıtın ve içine uygun miktarda kanola yağı dökün.
- 06
Adım 6
Zencefil, sarımsak ve acı biber ekleyin.
- 07
Adım 7
Kerevitleri içine dökün.
- 08
Adım 8
Uygun miktarda tuz ekleyin.
- 09
Adım 9
Yemeklik şarap ekleyin.
- 10
Adım 10
Uygun miktarda karabiber tozu ekleyin.
- 11
Adım 11
Uygun miktarda tavuk bulyonu ekleyin.
- 12
Adım 12
Sote sebzeler renk değiştirdikten sonra su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve servis etmeden önce yaklaşık 30 dakika kısık ateşte pişirin.
- 13
Adım 13
Haşlanmış kerevit hazır.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.