油焖小龙虾

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   处理好的龙虾用清水浸泡3小时

   

2. 02

   步骤 2

   准备大葱、姜、蒜、料酒、香菜、鸡精、小米椒、胡椒粉。

   

3. 03

   步骤 3

   大葱、香菜、小米椒切段、姜蒜切沫。

   

4. 04

   步骤 4

   龙虾倒进塞子里沥干水。

   

5. 05

   步骤 5

   起锅倒入适量菜籽油

   

6. 06

   步骤 6

   放入姜蒜小米椒

   

7. 07

   步骤 7

   倒入小龙虾

   

8. 08

   步骤 8

   放适量盐

   

9. 09

   步骤 9

   放料酒

   

10. 10

    步骤 10

    放入适量胡椒粉

    

11. 11

    步骤 11

    放适量鸡精

    

12. 12

    步骤 12

    炒变色后放水，盖上锅盖，焖30分钟左右即可出锅

    

13. 13

    步骤 13

    油焖小龙虾已经做好了。