cangrejos de río estofados
Receta de cangrejos de río estofados con fotos, 13 pasos en total. Remoje los cangrejos de río preparados en agua 3 horas.
Preparación
- 01
Paso 1
Remoje la langosta preparada en agua limpia durante 3 horas.
- 02
Paso 2
Prepara cebolletas, jengibre, ajo, vino de cocina, cilantro, caldo de pollo en polvo, chiles y pimienta en polvo.
- 03
Paso 3
Corta las cebolletas, el cilantro y los chiles en trozos, y pica finamente el jengibre y el ajo.
- 04
Paso 4
Vierta la langosta en el tapón para escurrirla.
- 05
Paso 5
Calienta un wok y vierte la cantidad adecuada de aceite de colza.
- 06
Paso 6
Añade jengibre, ajo y chiles.
- 07
Paso 7
Vierta los cangrejos de río
- 08
Paso 8
Añade una cantidad adecuada de sal.
- 09
Paso 9
Añadir vino de cocina
- 10
Paso 10
Añade una cantidad adecuada de pimienta molida
- 11
Paso 11
Agregue una cantidad adecuada de caldo de pollo en polvo.
- 12
Paso 12
Una vez que el salteado cambie de color, agregue agua, tape la olla y cocine a fuego lento durante unos 30 minutos antes de servir.
- 13
Paso 13
Los cangrejos de río estofados están listos.
Nutrición
Todavía no se ha calculado la información nutricional de esta receta.