Şitake mantarlı sotelenmiş Çin lahanası

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşillikleri bir kaşık kabartma tozu eklenmiş suda beş dakika bekletin.

   

3. 03

   Adım 3

   Şitake mantarlarının saplarını çıkarın ve suda bekletin.

   

4. 04

   Adım 4

   Yeşillikleri yıkayın ve küçük parçalara doğrayın.

   

5. 05

   Adım 5

   Şitake mantarlarını temizleyin ve dilimleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   Bir tencereye su koyun.

   

7. 07

   Adım 7

   Şitake mantarlarını üç dakika kaynar suda haşlayın, ardından çıkarın.

   

8. 08

   Adım 8

   Yeşilliklere bir kaşık tuz ve biraz yağ ekleyin, bir dakika haşlayın, sonra ocaktan alın.

   

9. 09

   Adım 9

   Tavada yağı ısıtın.

   

10. 10

    Adım 10

    Şitake mantarlarını ekleyin ve kokusu çıkana kadar kavurun.

    

11. 11

    Adım 11

    Çin lahanasını ekleyin ve 30 saniye boyunca kavurun.

    

12. 12

    Adım 12

    Tuz ve hafif soya sosu ekleyin.

    

13. 13

    Adım 13

    Eşit şekilde kavurun ve servise hazır.

    

14. 14

    Adım 14

    Bitmiş ürün görseli