ผัดผักบุ้งกับเห็ดหอม

Name: ผัดผักบุ้งกับเห็ดหอม
Cuisine: China

วิธีทำผัดผักบุ้งเห็ดหอม: 14 ขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) เตรียมส่วนผสมให้พร้อม

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ผัดผักบุ้งกับเห็ดหอม — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมวัสดุ
02
ขั้นตอน 2
แช่ผักใบเขียวในน้ำที่ผสมเบกกิ้งโซดาหนึ่งช้อนโต๊ะไว้ห้านาที
03
ขั้นตอน 3
เด็ดก้านเห็ดหอมออก แล้วแช่ในน้ำ
04
ขั้นตอน 4
ล้างผักให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
05
ขั้นตอน 5
ล้างเห็ดหอมให้สะอาดแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ
06
ขั้นตอน 6
ใส่น้ำลงในหม้อ
07
ขั้นตอน 7
นำเห็ดหอมไปลวกในน้ำเดือดประมาณสามนาที แล้วตักขึ้น
08
ขั้นตอน 8
ใส่เกลือหนึ่งช้อนโต๊ะและน้ำมันเล็กน้อยลงในผัก ลวกประมาณหนึ่งนาที แล้วนำออก
09
ขั้นตอน 9
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน
10
ขั้นตอน 10
ใส่เห็ดหอมลงไปผัดจนหอม
11
ขั้นตอน 11
ใส่ผักกวางตุ้งลงไปแล้วผัดประมาณ 30 วินาที
12
ขั้นตอน 12
เติมเกลือและซีอิ๊วขาว
13
ขั้นตอน 13
ผัดให้เข้ากันดีแล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
14
ขั้นตอน 14
ภาพผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป