표고버섯을 넣고 볶은 청경채

조리 방법

1. 01

   단계 1

   재료를 준비하세요

   

2. 02

   단계 2

   채소를 베이킹소다 한 스푼을 넣은 물에 5분간 담가 두세요.

   

3. 03

   단계 3

   표고버섯의 꼭지를 제거하고 물에 담가 두세요.

   

4. 04

   단계 4

   채소를 씻어서 작게 썰어주세요.

   

5. 05

   단계 5

   표고버섯을 깨끗이 씻어 썰어주세요.

   

6. 06

   단계 6

   냄비에 물을 넣으세요

   

7. 07

   단계 7

   표고버섯을 끓는 물에 3분간 데친 후 건져내세요.

   

8. 08

   단계 8

   채소에 소금 한 스푼과 기름 약간을 넣고 1분간 데친 후 꺼내세요.

   

9. 09

   단계 9

   팬에 기름을 두르고 가열합니다.

   

10. 10

    단계 10

    표고버섯을 넣고 향이 날 때까지 볶아주세요.

    

11. 11

    단계 11

    청경채를 넣고 30초간 볶아주세요.

    

12. 12

    단계 12

    소금과 간장을 넣어주세요.

    

13. 13

    단계 13

    골고루 볶으면 완성입니다.

    

14. 14

    단계 14

    완성품 이미지