Cavolo cinese saltato in padella con funghi shiitake
Come preparare il bok choy saltato in padella con funghi shiitake: 14 passaggi (con foto). Preparare gli ingredienti.
Preparazione
- 01
Passaggio 1
Preparare i materiali
- 02
Passaggio 2
Immergete le verdure in acqua con un cucchiaio di bicarbonato di sodio per cinque minuti.
- 03
Passaggio 3
Rimuovete i gambi dai funghi shiitake e metteteli a bagno in acqua.
- 04
Passaggio 4
Lavate le verdure e tagliatele a pezzetti.
- 05
Passaggio 5
Pulisci i funghi shiitake e tagliali a fette.
- 06
Passaggio 6
Metti l'acqua in una pentola
- 07
Passaggio 7
Sbollentate i funghi shiitake in acqua bollente per tre minuti, quindi scolateli.
- 08
Passaggio 8
Aggiungete un cucchiaio di sale e un filo d'olio alle verdure, sbollentatele per un minuto, quindi scolatele.
- 09
Passaggio 9
Scaldare l'olio in una padella
- 10
Passaggio 10
Aggiungete i funghi shiitake e fateli saltare in padella finché non sprigionano il loro aroma.
- 11
Passaggio 11
Aggiungete il bok choy e fatelo saltare in padella per 30 secondi.
- 12
Passaggio 12
Aggiungere sale e salsa di soia leggera.
- 13
Passaggio 13
Saltate in padella uniformemente ed è pronto da servire.
- 14
Passaggio 14
Immagine del prodotto finito
Nutrizione
I valori nutrizionali di questa ricetta non sono ancora stati calcolati.