Smażony bok choy z grzybami shiitake
Jak przygotować smażoną pak choi z grzybami shiitake: 14 kroków (ze zdjęciami). Przygotuj składniki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Przygotuj materiały
- 02
Krok 2
Namocz zieleninę w wodzie z dodatkiem łyżki sody oczyszczonej przez pięć minut.
- 03
Krok 3
Usuń trzonki z grzybów shiitake i namocz je w wodzie.
- 04
Krok 4
Umyj warzywa i pokrój je na małe kawałki.
- 05
Krok 5
Grzyby shiitake oczyścić i pokroić.
- 06
Krok 6
Wlej wodę do garnka
- 07
Krok 7
Blanszuj grzyby shiitake we wrzącej wodzie przez trzy minuty, następnie je wyjmij.
- 08
Krok 8
Dodaj łyżkę soli i odrobinę oleju do zielonych warzyw, blanszuj przez minutę, a następnie zdejmij z ognia.
- 09
Krok 9
Rozgrzej olej na patelni
- 10
Krok 10
Dodaj grzyby shiitake i smaż, aż poczujesz aromat.
- 11
Krok 11
Dodaj pak choi i smaż przez 30 sekund.
- 12
Krok 12
Dodaj sól i jasny sos sojowy
- 13
Krok 13
Smaż równomiernie i podawaj.
- 14
Krok 14
Obraz gotowego produktu
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.