#Hebei #Kızarmış Lotus Kökü Sandviçi

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzemeleri hazırlayın; lotus kökünü soyun ve yıkayın.

   

2. 02

   Adım 2

   Yeşil soğanları küçük parçalar halinde doğrayın ve zencefili ince ince kıyın.

   

3. 03

   Adım 3

   Kıyma içerisine doğranmış yeşil soğan ve kıyılmış zencefil ekleyin.

   

4. 04

   Adım 4

   İçine hafif soya sosu, yemeklik şarap, susam yağı, karabiber, tuz ve diğer baharatları ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Et harcı katılaşana kadar aynı yönde karıştırın.

   

6. 06

   Adım 6

   Lotus kökünü ince dilimler halinde kesin. Dilimler orta kalınlıkta olmalıdır.

   

7. 07

   Adım 7

   Kıyma etini lotus köküne ekleyin.

   

8. 08

   Adım 8

   Unun içine tuz ve yumurtaları ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Kuru toz kalmayana ve hamur çubuklarla kaldırıldığında kolayca akana kadar karıştırın.

   

10. 10

    Adım 10

    İçi etle doldurulmuş lotus kökü dilimlerini hamura eşit şekilde batırın.

    

11. 11

    Adım 11

    Yağı maksimum sıcaklığının %60'ına kadar ısıtın, lotus kökü dilimlerini ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi olana kadar kızartın.

    

12. 12

    Adım 12

    Lotus kökü dilimlerini kızarttıktan sonra, fazla yağı emmesi için mutfak kağıdı havlusu kullanın.

    

13. 13

    Adım 13

    Bitmiş ürün görseli