Sarımsaklı frenk soğanı ile sotelenmiş konjac tofu
Sarımsaklı taze soğanla sotelenmiş konjac tofu nasıl yapılır (resimli ve 9 adım): Sarımsaklı taze soğanları yıkayıp doğrayın, sarımsak dişlerini dilimleyin ve kuru biberleri doğrayın.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Yeşil sarımsakları yıkayıp dilimleyin, sarımsak dişlerini dilimleyin ve kuru biberleri dilimleyin.
- 02
Adım 2
Konjac tofuyu ince dilimler halinde kesin.
- 03
Adım 3
Dilimlenmiş konjac tofuyu kaynar suda 1 dakika haşlayın, ardından süzüp kenara koyun.
- 04
Adım 4
Bir wok tavasına biraz yağ dökün, ısıtın, ardından kuru kırmızı biber parçalarını ve sarımsak dilimlerini ekleyip kokusu çıkana kadar soteleyin.
- 05
Adım 5
Süzülmüş konjac dilimlerini ekleyin ve nemi buharlaşana kadar kavurun.
- 06
Adım 6
Lezzetini ve rengini zenginleştirmek için büyük bir kaşık dolusu hafif soya sosu ekleyin ve 2 dakika boyunca kavurun.
- 07
Adım 7
Doğranmış yeşil sarımsağı ekleyin ve yeşil sarımsak renk değiştirene kadar kavurun.
- 08
Adım 8
Yeşil sarımsağı rengi değişip hafifçe yumuşayana kadar kavurun.
- 09
Adım 9
Üzerine tuz serpin, tabağa koyun ve işte bu kadar!
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.