Smażone tofu konjac z czosnkiem i szczypiorkiem
Jak przygotować smażone tofu konjac z czosnkiem i szczypiorkiem (ze zdjęciami i 9 krokami): Umyj i pokrój szczypiorek na kawałki, pokrój ząbki czosnku na plasterki, a suszone papryczki na kawałki.
Przygotowanie
- 01
Krok 1
Umyj i pokrój zielony czosnek na kawałki, pokrój ząbki czosnku na plasterki, a suszone papryczki na kawałki.
- 02
Krok 2
Pokrój tofu konjac w cienkie plasterki
- 03
Krok 3
Pokrojone tofu konjac obgotuj we wrzącej wodzie przez 1 minutę, następnie odcedź i odstaw.
- 04
Krok 4
Wlej odrobinę oleju do woka, rozgrzej go, dodaj suszone kawałki papryczki chili i plasterki czosnku i smaż, aż aromat stanie się intensywny.
- 05
Krok 5
Dodaj odsączone plastry konjacu i smaż, aż wilgoć odparuje.
- 06
Krok 6
Dodaj dużą łyżkę jasnego sosu sojowego, aby poprawić smak i kolor, i smaż przez 2 minuty.
- 07
Krok 7
Dodaj posiekany zielony czosnek i smaż, aż zmieni kolor.
- 08
Krok 8
Smaż zielony czosnek, aż zmieni kolor i lekko zmięknie.
- 09
Krok 9
Posyp solą, nałóż na talerz i gotowe!
Wartości odżywcze
Wartości odżywcze tego przepisu nie zostały jeszcze obliczone.