Yulaf ezmeli buharda pişmiş köfte

Hazırlanışı

1. 01

   Adım 1

   Malzeme

   

2. 02

   Adım 2

   Şitake mantarlarını yıkayıp haşlayın.

   

3. 03

   Adım 3

   kıyılmış

   

4. 04

   Adım 4

   Kıymaya biraz bebek soya sosu ekleyin.

   

5. 05

   Adım 5

   Nişasta ve zencefil ekleyin.

   

6. 06

   Adım 6

   İyice karıştırın ve yarım saat marine edin (marine ettikten sonra çiğ zencefilleri çıkarın).

   

7. 07

   Adım 7

   Hazır yulaf ezmesini beş dakika suda bekletin.

   

8. 08

   Adım 8

   Marine edilmiş kıymaya yulaf ve shiitake mantarı ekleyin.

   

9. 09

   Adım 9

   Çinko takviyesi ve lezzeti artırmak için uygun miktarda istiridye ve siyah susam tozu ekleyin.

   

10. 10

    Adım 10

    İyice karıştırın

    

11. 11

    Adım 11

    Hamuru top şekline getirin ve bir tabağa koyun.

    

12. 12

    Adım 12

    Bir tencereye koyun ve yüksek ateşte 15 dakika buharda pişirin.

    

13. 13

    Adım 13

    Sona ermek