Pulpety gotowane na parze z płatkami owsianymi

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Tworzywo

   

2. 02

   Krok 2

   Umyj i sparz grzyby shiitake

   

3. 03

   Krok 3

   mielony

   

4. 04

   Krok 4

   Dodaj odrobinę sosu sojowego do mielonego mięsa

   

5. 05

   Krok 5

   Dodaj skrobię i imbir.

   

6. 06

   Krok 6

   Dokładnie wymieszaj i marynuj przez pół godziny (po marynowaniu usuń surowy imbir).

   

7. 07

   Krok 7

   Namocz płatki owsiane błyskawiczne w wodzie przez pięć minut

   

8. 08

   Krok 8

   Do zamarynowanego mielonego mięsa dodaj płatki owsiane i grzyby shiitake.

   

9. 09

   Krok 9

   Aby uzupełnić cynk i poprawić smak, dodaj odpowiednią ilość proszku z ostryg i czarnego sezamu.

   

10. 10

    Krok 10

    Dobrze wymieszać

    

11. 11

    Krok 11

    Uformuj ciasto w kulkę i połóż je na talerzu.

    

12. 12

    Krok 12

    Umieścić w garnku i gotować na parze na dużym ogniu przez 15 minut.

    

13. 13

    Krok 13

    Skończyć