Çin • Sebzeler

İstiridye sapları

Name: İstiridye sapları
Cuisine: China

İşte istiridye soslu haşlanmış kolza tohumu yapımı için adım adım bir rehber, toplam 12 adım. 400 gram kolza tohumunu hazırlayın ve iyice yıkayın.

Tuzlu

Hazırlık—

Pişirme—

Porsiyon—

Hazırlanışı

01
Adım 1
400 gram kolza filizi hazırlayın, iyice yıkayın ve bir kenara koyun.
02
Adım 2
Kolza bitkisinin saplarını ve yapraklarını ayırın. Sapları çapraz olarak dilimlere ayırın. Her yaprağa bir kesik atın.
03
Adım 3
2 adet tek diş sarımsak.
04
Adım 4
Sarımsağı ince ince kıyın ve kenara koyun.
05
Adım 5
Wok tavasında yağı ısıtın, ancak çok fazla ısıtmayın.
06
Adım 6
Doğranmış sarımsağı ekleyin ve kavurun.
07
Adım 7
Doğranmış kolza saplarını içine dökün.
08
Adım 8
Yaklaşık 1 dakika boyunca eşit şekilde kavurun.
09
Adım 9
Yeşil yapraklı sebzeleri ekleyin ve eşit şekilde kavurun.
10
Adım 10
1 yemek kaşığı istiridye sosu ekleyin.
11
Adım 11
2 yemek kaşığı soya sosu ekleyin. Eşit şekilde karıştırarak kavurun ve servise hazır.
12
Adım 12
Bitmiş ürün.