굴 줄기

조리 방법

1. 01

   단계 1

   유채순 400 을 준비하여 깨끗이 씻은 후 따로 두세요.

   

2. 02

   단계 2

   유채의 줄기와 잎을 분리합니다. 줄기는 사선으로 여러 부분으로 자릅니다. 잎도 각각 칼집을 냅니다.

   

3. 03

   단계 3

   마늘 한 쪽씩 2 개.

   

4. 04

   단계 4

   마늘을 다져서 따로 두세요.

   

5. 05

   단계 5

   웍에 기름을 두르고 달구되, 너무 많이 두르지 마세요.

   

6. 06

   단계 6

   다진 마늘을 넣고 볶으세요.

   

7. 07

   단계 7

   잘게 썬 유채 줄기를 넣으세요.

   

8. 08

   단계 8

   약 1 분간 골고루 볶아주세요.

   

9. 09

   단계 9

   잎채소를 넣고 골고루 볶아주세요.

   

10. 10

    단계 10

    굴소스 1 큰술을 넣으세요.

    

11. 11

    단계 11

    간장 2 큰술을 넣고 골고루 볶으면 완성입니다.

    

12. 12

    단계 12

    완성품.