จีน • ผัก

ก้านหอยนางรม

Name: ก้านหอยนางรม
Cuisine: China

นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำคาราเมลตุ๋นซอสหอยนางรม โดยมีทั้งหมด 12 ขั้นตอน เตรียมคาราเมล 400 กรัม แล้วล้างให้สะอาด

รสเค็ม

เตรียม—

ปรุง—

จำนวนที่เสิร์ฟ—

ก้านหอยนางรม — ภาพขั้นตอนจากไฟล์ xiangha.csv ที่ผู้ใช้จัดให้ โดยไม่ได้ระบุผู้สร้างภาพต้นฉบับ

วิธีทำ

01
ขั้นตอน 1
เตรียมต้นอ่อนเรพซีด 400 กรัม ล้างให้สะอาด แล้วพักไว้
02
ขั้นตอน 2
แยกก้านและใบของต้นเรพซีดออกจากกัน ตัดก้านเป็นท่อนเฉียงๆ และทำรอยตัดที่ใบแต่ละใบด้วย
03
ขั้นตอน 3
กระเทียมกลีบเดียว 2 กลีบ
04
ขั้นตอน 4
สับกระเทียมให้ละเอียดแล้วพักไว้
05
ขั้นตอน 5
ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน แต่อย่าใส่มากเกินไป
06
ขั้นตอน 6
ใส่กระเทียมสับแล้วผัดให้เข้ากัน
07
ขั้นตอน 7
ใส่ก้านเรพซีดที่สับแล้วลงไป
08
ขั้นตอน 8
ผัดให้เข้ากันประมาณ 1 นาที
09
ขั้นตอน 9
ใส่ผักใบเขียวลงไปแล้วผัดให้เข้ากัน
10
ขั้นตอน 10
ใส่ซอสหอยนางรม 1 ช้อนโต๊ะ
11
ขั้นตอน 11
เติมซีอิ๊ว 2 ช้อนโต๊ะ ผัดให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟได้เลย
12
ขั้นตอน 12
ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป