Kung Pao Tavuk
Ölçülü malzemeler ve açık, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde kung pao tavuk yapın. BestFoodBook'un Çin mutfağından esinlenerek hazırladığı özgün bir ev mutfağı tarifi.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Tavuğu soya sosunun yarısı, şarap ve 1 çay kaşığı mıs nişastasıyla karıştırın; 15 dakika bekletin.
- 02
Adım 2
Kalan soya sosu ve mısır nişastasını sirke, şeker ve suyla karıştırın.
- 03
Adım 3
Bir wok tavasında yağı ısıtın; acı biberleri ve karabiberleri yakmadan 15 saniye boyunca karıştırın.
- 04
Adım 4
Tavukları ekleyin ve iç 6 74 °C'ye ulaşana kadar 5 dakika soteleyin.
- 05
Adım 5
Sarımsak, zencefil ve taze soğanı ekleyin; 1 dakika karıştırın. Sosu dökün ve parlak bir kıvam alana kadar karıştırın; yer fıstıklarını ekleyin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested