Japchae Cam Erişte
Ölçülü malzemeler ve net, ayrıntılı pişirme adımlarıyla evde japchae cam eriştesi yapın. Güney Kore mutfağından esinlenilmiş, BestFoodBook'un özgün ev mutfağı uyarlaması.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Erişteleri paket üzerindeki talimatlara göre, çiğnenebilir kıvama gelene kadar haşlayın; kısa süre durulayın, suyunu süzün ve makasla daha kısa olacak şekilde kesin.
- 02
Adım 2
Soya sosu, şeker, susam yağı ve sarımsağı çırpın.
- 03
Adım 3
Ispanağı 30 saniye haşlayın, soğutun ve suyunu sıkın.
- 04
Adım 4
Soğanı, havucu, biberi ve mantarları nötr bir yağda 6 8 kadar yumuşayana kadar kavurun.
- 05
Adım 5
Erişteleri, ıspanağı ve sosu ekleyin; orta ateşte 2 dakika boyunca 3 her tarafı eşit şekilde kaplanana kadar kavurun. Üzerine susam serperek servis edin.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested