杂菜粉丝

制作步骤

1. 01

   步骤 1

   按照包装说明将面条煮至有嚼劲；快速冲洗一下，沥干水分，然后用剪刀剪短。

2. 02

   步骤 2

   将酱油、糖、芝麻油和大蒜搅拌均匀。

3. 03

   步骤 3

   将菠菜焯水30秒，冷却后挤干水分。

4. 04

   步骤 4

   用中性油翻炒洋葱、胡萝卜、辣椒和蘑菇6分钟8直至变软。

5. 05

   步骤 5

   加入面条、菠菜和酱汁；用中火翻炒2 3 ，直至面条热透并均匀裹上酱汁。最后撒上芝麻即可。