Dana eti ve brokoli sote
Ölçülü malzemeler ve net, ayrı ayrı pişirme adımlarıyla evde dana eti ve brokoli sote yapın. BestFoodBook'un Çin mutfağından esinlenerek hazırladığı özgün bir ev mutfağı tarifi.
Hazırlanışı
- 01
Adım 1
Dana etini 1 yemek kaşığı soya sosu ve 1 çay kaşığı mıs nişastasıyla karıştırın; 15 dakika bekletin.
- 02
Adım 2
Kalan soya sosu ve mısır nişastasını istiridye sosu, şeker ve suyla çırpın.
- 03
Adım 3
Brokoliyi kaynar suda 2 dakika haşlayın, ardından süzün.
- 04
Adım 4
Wok tavasında yağı ısıtın. Dana etini iki parti halinde 3 2 kadar kızartın; kenara alın. Sarımsak ve zencefili 20 saniye pişirin.
- 05
Adım 5
Dana etini, brokoliyi ve sosu wok tavasına geri koyun. Sos koyulaşana ve dana eti istediğiniz kıvamda pişene kadar 2 dakika boyunca karıştırın.
Besin değerleri
Bu tarifin besin değerleri henüz hesaplanmadı.
Editoryal tarif. Hazırlama yöntemi bölgeye göre değişebilir; bağımsız mutfak testinden geçirilmemiştir.
Kaynak: BestFoodBook original editorial recipe; not kitchen-tested