เมนูข้าวจีน
ข้าวสวยราดไส้กรอกและมีทโลฟ
สูตรข้าวสวยราดไส้กรอกจีนและเนื้อบดนี้มีทั้งหมด 7 ขั้นตอน ขั้นแรก หมักเนื้อด้วยซอสหอยนางรม ซีอิ๊วขาว น้ำตาล และน้ำเล็กน้อย
สูตรอาหาร
อาหารดีเริ่มจากความอยากรู้ เลือกเมนูโปรดที่คุ้นเคยหรือลองรสชาติใหม่ที่น่าอร่อย
6,945 สูตรอาหาร
สัตว์ปีกจีน
ไก่ฉีก (ผัดหอมแดง)
สูตรไก่ฉีกมือ (แบบใช้หอมแดง) พร้อมรูปภาพและขั้นตอน (ทั้งหมด 19 ขั้นตอน) ล้างไก่และใส่เกลือ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
ผักกาดดองนึ่งกับมะกอกดองและหมูหยอง
ผักกวางตุ้งนึ่งกับมะกอกดองและหมูหยอง: สูตร 10 ขั้นตอน ส่วนผสมแสดงอยู่ในภาพ ส่วนที่เป็นแกนกลางของผักกวางตุ้งคือใบกวางตุ้ง ให้ทิ้งใบไป
เมนูข้าวจีน
ข้าวเหนียวมะพร้าว
สูตรข้าวเหนียวมะพร้าวพร้อมรูปภาพ 6 ขั้นตอน เริ่มจากเปิดมะพร้าวและคั้นน้ำมะพร้าว (มะพร้าวเปิดยาก ต้องใช้ความพยายามหน่อย)
ผักจีน
มะเขือโคมไฟ
สูตรมะเขือม่วงโคมไฟ (พร้อมรูปภาพและ 11 ขั้นตอน) สับหมูให้เข้ากับต้นหอมและขิง จากนั้นใส่ไข่ แป้งข้าวโพด เกลือ ซีอิ๊วขาว ซอสหอยนางรม พริกไทย และน้…
ผักจีน
เห็ดหูหนูดำสามชนิด
สูตรเห็ดหูหนูดำ 3 ส่วนผสม พร้อมภาพประกอบ รวมทั้งหมด 6 ขั้นตอน แช่เห็ดหูหนูดำแล้วเอาแกนแข็งออก
ซุปจีน
ซุปและข้าวทำเอง
สูตรทำซุปและข้าวเองที่บ้าน (พร้อมรูปภาพ) ทั้งหมด 8 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสมให้พร้อม
เมนูข้าวจีน
โจ๊กตับหมู
นี่คือขั้นตอนการทำโจ๊กตับหมูแบบ 4 ละขั้นตอนพร้อมรูปภาพ ขั้นแรก ล้างตับหมูให้สะอาดด้วยน้ำอุ่น จากนั้นหั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วสับให้ละเอียด ต่อมา สับ…
ผักจีน
สลัดแตงกวาและกะหล่ำปลี
นี่คือคำแนะนำทีละขั้นตอนสำหรับการทำสลัดแตงกวาและกะหล่ำปลี โดยมีทั้งหมด 4 ขั้นตอน ขั้นแรก หั่นกะหล่ำปลีเป็นเส้นๆ หากจะเสิร์ฟในปริมาณน้อย ให้หั่นก…
เมนูข้าวจีน
โจ๊กควินัว ข้าวฟ่าง และกระเพาะปลาจากนิวซีแลนด์
สูตรโจ๊กควินัว ข้าวฟ่าง และกระเพาะปลาจากนิวซีแลนด์ ( 3 ขั้นตอน): ล้างข้าวฟ่างและควินัวให้สะอาด
ผักจีน
เห็ดหอมนึ่งกับผักกาดดอง
เห็ดหอมนึ่งกับผักกาดดอง: สูตรทีละขั้นตอน 14 ขั้นตอน) เตรียมส่วนผสม; แช่เห็ดหอมแห้งไว้ล่วงหน้า
ไข่และเต้าหู้จีน
ไข่คนกระเทียม
สูตรผัดกระเทียมไข่ (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ล้างและสับกระเทียม ตอกไข่ใส่ชามแล้วตีให้เข้ากัน
สูตรอาหารอื่น ๆจีน
กุหลาบประดับด้วยถั่วแดงกวน
บทช่วยสอนนี้จะแสดงวิธีการบีบครีมถั่วแดงเป็นรูปดอกกุหลาบ โดยมีทั้งหมด 10 ขั้นตอน อุปกรณ์ที่ต้องใช้: หัวบีบครีม Wilton 104 , สีผสมอาหาร (ชนิดใดก็ไ…
ผักจีน
บรอกโคลีผัด
สูตรผัดบรอกโคลี (พร้อมรูปภาพ 5 ขั้นตอน) ล้างและฉีกเห็ดหูหนูและบรอกโคลีเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดงเป็นเส้นๆ ทุบกระเทียม
ผักจีน
รากบัวผัด
สูตรผัดรากบัว (พร้อมรูปภาพ 7 ขั้นตอน) ปอกเปลือกและล้างรากบัว แล้วหั่นเป็นเส้นๆ ล้างและหั่นพริกหวานสีเขียวและสีแดง พักไว้
อาหารทะเลจีน
อาหารเสริมสำหรับเด็กอายุ 18 36 : ผักโขมอบครีมซอสแซลมอน
อาหารเสริมสำหรับเด็ก 18 36 : สูตรปลาแซลมอนอบครีมซอสกับผักโขม ( 11 ขั้นตอน) หั่นปลาแซลมอนเป็นชิ้นๆ
ผักจีน
มันฝรั่งลูกกลมสีทอง
สูตรมันฝรั่งลูกกลมสีทอง ( 13 ขั้นตอน): ปอกเปลือกและล้างมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้น แล้วนำไปนึ่งจนนุ่ม
เมนูข้าวจีน
ข้าวปั้น
สูตรทำข้าวปั้นนี้มี 16 ขั้นตอนและมีรูปภาพประกอบ ขั้นแรก เตรียมส่วนผสม: คุณสามารถใช้ถั่วลิสงปรุงรสหรือถั่วลิสงดิบก็ได้ แล้วนำไปคั่วในกระทะ
เส้นและก๋วยเตี๋ยวจีน
บรอกโคลีนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น
บรอกโคลีนึ่งกระเทียมและวุ้นเส้น: สูตรทีละขั้นตอน (พร้อมรูปภาพ) 15 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม
ผักจีน
กะหล่ำปลียัดไส้นึ่ง
สูตรกะหล่ำปลียัดไส้นึ่งพร้อมรูปภาพ รวมทั้งหมด 15 ขั้นตอน เตรียมส่วนผสม โดยเลาะส่วนรากออกจากใบกะหล่ำปลีบางส่วน
ขนมปังและแพนเค้กจีน
แพนเค้กแครอทและไข่
สูตรแพนเค้กแครอทและไข่ (พร้อมรูปภาพ 8 ขั้นตอน) หั่นแครอทนึ่งเป็นชิ้นเล็กๆ สับต้นหอม ตอกไข่สองฟองลงไป จากนั้นใส่แป้งและเกลือ
เมนูเนื้อสัตว์จีน
เนื้อสับและถั่วฝักยาว
สูตรหมูสับผัดถั่วฝักยาว 5 ขั้นตอน หั่นหมูเป็นชิ้นเล็กๆ สับขิงและกระเทียม
