โจ๊กตับหมู

วิธีทำ

1. 01

   ขั้นตอน 1

   ล้างตับหมูด้วยน้ำอุ่น หั่นเป็นชิ้นบางๆ แล้วสับให้ละเอียด สับขิงและต้นหอมให้ละเอียดเช่นกัน

   

2. 02

   ขั้นตอน 2

   หลังจากล้างข้าวแล้ว เติมน้ำให้พอดีและหุงเป็นเวลา 40 นาที จากนั้นใส่ขิงสับ ตามด้วยตับหมูสับ และหุงต่ออีก 20 นาที

   

3. 03

   ขั้นตอน 3

   เมื่อโจ๊กข้นแล้ว ให้เติมเกลือในปริมาณที่พอเหมาะ จากนั้นใส่หอมแดงสับก่อน ตามด้วยใบหอมแดงสับ คนให้เข้ากัน แล้วก็พร้อมเสิร์ฟ

   

4. 04

   ขั้นตอน 4

   ด้านล่างนี้คือรูปภาพของผลิตภัณฑ์ที่ทำเสร็จแล้ว ดูน่ารับประทานมาก! ที่สำคัญที่สุดคือ ลูกน้อยของฉันชอบโจ๊กตับหมูมาก