Автоматический переводОткрыть оригинал ↗
Китай • Морепродукты

Морской окунь на пару

Рецепт приготовления морского окуня на пару с фотографиями, всего 9 шагов. Очистите морского окуня, удалив чешую и внутренности, и сделайте несколько надрезов ножом.

Несладкий
Подготовка—
Готовка—
Порции—
Морской окунь на пару
Фото шага из предоставленного пользователем файла xiangha.csv; исходный автор не указан.

Приготовление

  1. 01

    Шаг 1

    Очистите морского окуня, удалив чешую и внутренности, и сделайте несколько надрезов ножом.

    Шаг 1
  2. 02

    Шаг 2

    нарезанный зеленый лук и имбирь

    Шаг 2
  3. 03

    Шаг 3

    Выложите нарезанный зеленый лук и имбирь на дно тарелки, затем поместите их внутрь тушки рыбы и на ее панцирь. Полейте кулинарным вином и соевым соусом для приготовленной на пару рыбы.

    Шаг 3
  4. 04

    Шаг 4

    Вскипятите воду в кастрюле, добавьте рыбу и готовьте на пару на сильном огне 10 минут.

    Шаг 4
  5. 05

    Шаг 5

    После выключения огня не открывайте крышку; дайте блюду пропариться в течение 5 минут.

    Шаг 5
  6. 06

    Шаг 6

    После того, как вы достанете рыбу, слейте бульон с тарелки, уберите с тарелки зеленый лук и имбирь, а на рыбу выложите свежие полоски зеленого лука и имбиря.

    Шаг 6
  7. 07

    Шаг 7

    Разогрейте вок, добавьте масло, и как только масло нагреется, влейте соевый соус с отварной рыбой и немного воды. Тушите на медленном огне 1 минуту.

    Шаг 7
  8. 08

    Шаг 8

    Залейте нарезанный зеленый лук и имбирь приготовленным бульоном.

    Шаг 8
  9. 09

    Шаг 9

    Вкусный морской окунь, приготовленный на пару, готов.

    Шаг 9

Пищевая ценность

Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.

Источник: Предоставленный пользователем файл xiangha.csv