Рагу из картофеля и свиных ребрышек
Вот 12 инструкция по приготовлению тушеных свиных ребрышек с картофелем, с фотографиями. Подготовьте ингредиенты в необходимых количествах, чтобы избежать отходов.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты в необходимых количествах, чтобы избежать потерь.
- 02
Шаг 2
Нарежьте картофель, зеленый и красный перец на кусочки.
- 03
Шаг 3
Разогрейте масло в воке, затем добавьте ребрышки и обжаривайте, помешивая, около трех минут.
- 04
Шаг 4
Добавьте светлый соевый соус, белое вино, зеленый лук, имбирь и звездчатый анис и продолжайте обжаривать.
- 05
Шаг 5
Продолжайте обжаривать ингредиенты в кастрюле, помешивая, пока они не подрумянятся.
- 06
Шаг 6
Налейте в кастрюлю горячую воду так, чтобы она покрывала ребрышки, затем накройте кастрюлю крышкой и варите на медленном огне около 25 минут.
- 07
Шаг 7
После тушения ребрышек добавьте нарезанный картофель, равномерно перемешайте, накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь до слабого и варите на медленном огне до тех пор, пока картофель не станет мягким и нежным.
- 08
Шаг 8
Затем добавьте в сковороду зеленый и красный перец и briefly обжарьте.
- 09
Шаг 9
Зеленый и красный перец только что приготовлены.
- 10
Шаг 10
Уварите соус и подавайте на стол.
- 11
Шаг 11
Если вы не любите острую пищу, зеленый и красный перец можно исключить.
- 12
Шаг 12
Было очень вкусно. Поскольку у меня была простуда, и я не могла есть острую пищу, я подала две тарелки без чили. В остальные блюда я добавила чили.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.