Тушеные куриные лапки
Тушеные куриные лапки в соевом соусе: 10 рецепт (с фотографиями). Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Подготовьте необходимые материалы.
- 02
Шаг 2
Нарежьте зеленый лук на кусочки и имбирь ломтиками.
- 03
Шаг 3
Промойте куриные лапки и подстригите когти.
- 04
Шаг 4
Вскипятите воду и бланшируйте куриные лапки, чтобы удалить пену.
- 05
Шаг 5
Разогрейте масло в воке, добавьте две ложки пасты из бобов чили Писянь и обжаривайте, помешивая, пока масло не станет красным.
- 06
Шаг 6
Добавьте нарезанный зеленый лук, ломтики имбиря, звездчатый анис, сычуаньский перец и сушеный перец чили и briefly обжарьте.
- 07
Шаг 7
Добавьте необходимое количество воды и кулинарного вина.
- 08
Шаг 8
Положите куриные лапки в кастрюлю и добавьте необходимое количество соевой пасты Баоцюань. Накройте кастрюлю крышкой и доведите до кипения на сильном огне.
- 09
Шаг 9
Доведя кастрюлю до кипения, варите на медленном огне около получаса, пока куриные лапки не раскроются и не будут готовы к подаче!
- 10
Шаг 10
Фотография готового изделия.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.