Омлет «птичье гнездо» другого рода

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Готовый продукт

   

2. 02

   Шаг 2

   Подготовьте ингредиенты

   

3. 03

   Шаг 3

   Нарежьте картофель и морковь тонкими полосками, добавьте соль, светлый соевый соус, кукурузный крахмал, глутамат натрия и одно яйцо, и маринуйте 15 минут.

   

4. 04

   Шаг 4

   Нагрейте масло в сковороде, достаточно, чтобы покрыть дно. Выложите на сковороду маринованные картофель и натертую морковь и с помощью палочек сформируйте из них круги, оставив в центре место для яйца.

   

5. 05

   Шаг 5

   Обжарьте натертые картофель и морковь на среднем или слабом огне в течение короткого времени. Отделите желтки от желтков, поместите их в образовавшиеся пустоты и жарьте до тех пор, пока картофельная стружка не станет золотисто-коричневой, а желтки не схватятся.

   

6. 06

   Шаг 6

   С помощью лопатки переверните натертый картофель и жареные яйца и обжаривайте еще немного, пока картофель не будет готов. Затем блюдо готово к подаче.

   

7. 07

   Шаг 7

   Вкусный и аппетитный омлет «Птичье гнездо» готов!

   

8. 08

   Шаг 8

   Не забудьте хорошо позавтракать перед тем, как начать есть.