Um tipo diferente de omelete ninho de pássaro

Preparo

1. 01

   Etapa 1

   Produto final

   

2. 02

   Etapa 2

   Prepare os ingredientes

   

3. 03

   Etapa 3

   Corte as batatas e as cenouras em tiras finas, adicione sal, molho de soja claro, amido de milho, glutamato monossódico (MSG) e um ovo, e deixe marinar 15 minutos.

   

4. 04

   Etapa 4

   Aqueça o óleo em uma frigideira, apenas o suficiente para cobrir o fundo. Adicione as batatas e cenouras raladas e marinadas à frigideira e use pauzinhos para moldá-las em um círculo, deixando um espaço no centro para o ovo.

   

5. 05

   Etapa 5

   Refogue as batatas e cenouras raladas em fogo médio-baixo por alguns instantes. Separe as gemas dos ovos, coloque-as nos espaços vazios e frite até que as batatas estejam douradas e as gemas cozidas.

   

6. 06

   Etapa 6

   Use uma espátula para virar as batatas raladas e os ovos fritos e frite por alguns instantes até que as batatas estejam cozidas. Em seguida, está pronto para servir.

   

7. 07

   Etapa 7

   A deliciosa e linda omelete ninho de pássaro está pronta!

   

8. 08

   Etapa 8

   Lembre-se de tomar um bom café da manhã antes de começar a comer.