Inny rodzaj omletu z ptasiego gniazda

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Produkt gotowy

   

2. 02

   Krok 2

   Przygotuj składniki

   

3. 03

   Krok 3

   Pokrój ziemniaki i marchewkę w cienkie paski, dodaj sól, jasny sos sojowy, skrobię kukurydzianą, glutaminian sodu i jedno jajko, a następnie marynuj 15 minut.

   

4. 04

   Krok 4

   Rozgrzej olej na patelni, na tyle, aby pokryć dno. Dodaj marynowane ziemniaki i marchewkę do patelni i pałeczkami uformuj z nich koło, zostawiając na środku miejsce na jajko.

   

5. 05

   Krok 5

   Smaż starte ziemniaki i marchewkę na patelni na średnio-małym ogniu przez krótki czas. Oddziel żółtka od żółtek, umieść je w pustych miejscach i smaż, aż starte ziemniaki będą złocistobrązowe, a żółtka się zetną.

   

6. 06

   Krok 6

   Za pomocą szpatułki przewróć starte ziemniaki i jajka sadzone, a następnie smaż przez chwilę, aż ziemniaki będą ugotowane. Gotowe do podania.

   

7. 07

   Krok 7

   Pyszny i piękny omlet w kształcie ptasiego gniazda jest gotowy!

   

8. 08

   Krok 8

   Pamiętaj, żeby zjeść dobre śniadanie zanim zaczniesz jeść.