Курица, тушенная в салате и таро.
Вот пошаговый рецепт тушеной курицы с салатом и таро, состоящий из 12 этапов. Очистите петуха и разрежьте его на куски.
Приготовление
- 01
Шаг 1
Очистите петуха и разрежьте его на части.
- 02
Шаг 2
Налейте воду в кастрюлю, затем добавьте кусочки курицы, ломтики имбиря и кулинарное вино.
- 03
Шаг 3
Доведите до кипения на сильном огне, затем выньте из воды.
- 04
Шаг 4
Выньте из воды, тщательно промойте и слейте воду.
- 05
Шаг 5
Нагрейте сковороду и налейте в нее растительное масло.
- 06
Шаг 6
Добавьте ломтики имбиря и кусочки курицы, обжаривайте до золотисто-коричневого цвета с обеих сторон.
- 07
Шаг 7
После обжаривания добавьте темный соевый соус, светлый соевый соус, воду, сахар, соль и немного кулинарного вина. Доведите до кипения на сильном огне.
- 08
Шаг 8
Очистите салат от кожуры, промойте его и нарежьте на кусочки.
- 09
Шаг 9
Очистите и промойте таро, затем нарежьте его на кусочки.
- 10
Шаг 10
После закипания добавьте таро и салат, хорошо перемешайте и варите на среднем огне в течение 30 минут.
- 11
Шаг 11
Время вышло, увеличьте огонь, чтобы соус загустел.
- 12
Шаг 12
Когда соус загустеет, снимите его с огня, перелейте в миску и подавайте на стол.
Пищевая ценность
Пищевая ценность этого рецепта ещё не рассчитана.