Лапша ручной работы

Приготовление

1. 01

   Шаг 1

   Подготовьте муку и добавьте соль.

   

2. 02

   Шаг 2

   Постепенно добавляйте воду и помешивайте до образования хлопьевидной смеси.

   

3. 03

   Шаг 3

   Вымешивайте тесто несколько раз, пока оно не образует гладкий шар, оставив миску, руки и лицо чистыми.

   

4. 04

   Шаг 4

   Накройте тесто влажной тканью, закройте кастрюлю крышкой и оставьте отдыхать как минимум на час.

   

5. 05

   Шаг 5

   Для раскатывания теста подходит тесто немного большей плотности.

   

6. 06

   Шаг 6

   При раскатывании теста прижмите его руками и разровняйте с обеих сторон...

   

7. 07

   Шаг 7

   Приготовление лапши ручной работы — это навык, требующий определенного опыта.

   

8. 08

   Шаг 8

   Оно достаточно тонкое, сложите его.

   

9. 09

   Шаг 9

   поверхность, вырезанная ножом

   

10. 10

    Шаг 10

    Нарежьте на ровные длинные полоски.

    

11. 11

    Шаг 11

    Всё обрезано, может, повесить на стену?

    

12. 12

    Шаг 12

    Ха-ха, дверная занавеска

    

13. 13

    Шаг 13

    Выглядит очень заманчиво!