Makaron robiony ręcznie

Przygotowanie

1. 01

   Krok 1

   Przygotuj mąkę i dodaj sól.

   

2. 02

   Krok 2

   Stopniowo dodawaj wodę i mieszaj, aż powstanie kłaczkowata mieszanina.

   

3. 03

   Krok 3

   Wyrabiaj ciasto wielokrotnie, aż utworzy się gładka kula. Miska, ręce i twarz powinny być czyste.

   

4. 04

   Krok 4

   Przykryj ciasto wilgotną ściereczką, przykryj garnek i odstaw na co najmniej godzinę.

   

5. 05

   Krok 5

   Do rozwałkowywania lepiej nadaje się ciasto nieco twardsze.

   

6. 06

   Krok 6

   Podczas rozwałkowywania ciasta, dociśnij je dłońmi i wygładź po obu stronach...

   

7. 07

   Krok 7

   Wyrób makaronu ręcznie robionego to umiejętność wymagająca pewnego doświadczenia.

   

8. 08

   Krok 8

   Jest na tyle cienki, że można go złożyć.

   

9. 09

   Krok 9

   powierzchnia cięta nożem

   

10. 10

    Krok 10

    Pokrój równo na długie paski.

    

11. 11

    Krok 11

    Wszystko jest pocięte, mam to powiesić?

    

12. 12

    Krok 12

    Haha, zasłona drzwiowa

    

13. 13

    Krok 13

    Wygląda tak kusząco!